Τη Δευτέρα 25 Νοεμβρίου 2024 ολοκληρώθηκε ο κύκλος της ζωής για τη Βέφα Αλεξιάδου, την εθνική μας μαγείρισσα. Αυτήν που άνοιξε το δρόμο και έφερε στα σπίτια μας τις συνταγές της μαμάς και της γιαγιάς.
Έφυγε στα 91 της στο νοσοκομείο «Παπανικολάου» της Θεσσαλονίκης, στο οποίο νοσηλευόταν τον τελευταίο καιρό. Έφυγε κάνοντας σχέδια για την επόμενη ημέρα.
Όπως έλεγε «ακόμα κάνω σχέδια. Δουλεύω, γιατί η δουλειά είναι το καλύτερο φάρμακο και με κάνει να ξεχνιέμαι. Νιώθω χορτασμένη από εμπειρίες. Ταξίδεψα με τον άντρα μου χεράκι χεράκι σε όλο τον κόσμο. Μαγείρεψα για αμέτρητους ανθρώπους, έζησα μεγάλες χαρές και μεγάλες λύπες. Δεν σκέφτομαι τον θάνατο. Όταν είναι να έρθει, θα έρθει. Είμαι ψύχραιμη για αυτό. Ως τότε θα κάνω όνειρα και ξέρω πως η ζωή δεν θα σταματήσει, όταν εγώ φύγω. Είναι πολύ παρηγορητικό αυτό, αν το σκεφτείς».
Αποχαιρετώντας την ο συνάδελφός της Ηλίας Μαμαλάκης είπε: «Είναι ένα ιστορικό πρόσωπο της ελληνικής τηλεόρασης. Δέχτηκε χιλιάδες πυρά από πολύ κόσμο αλλά το έργο το οποίο επιτέλεσε ήταν πολύ σημαντικό. Δούλεψε μέχρι τα βαθιά γεράματα. Ήταν μια γυναίκα που πέτυχε μέσα στη δουλειά της αλλά είχε πολύ μεγάλες ατυχίες στο θέμα της προσωπικής της ζωής: Έχασε τον άντρα της, τις δυο της κόρες».
*Το πρώτο μεγάλο χτύπημα και μια απώλεια που έμοιαζε να μην ξεπερνά όσο ζούσε ήταν ο θάνατος του συζύγου της το 2006.
*Το δεύτερο χτύπημα ήρθε το 2014, όταν η κόρη της, Αλεξία, πεθαίνει από κρίση άσθματος που της προκάλεσε άλλου είδους επιπλοκή.
*Το τρίτο χτύπημα ήρθε τα ξημερώματα της 10ης Φεβρουαρίου 2015 – ημέρα της γιορτής της εγγονής της, Χαράς – όταν η δεύτερη κόρη της, η Άντζι, άφησε την τελευταία της πνοή, χτυπημένη από τον καρκίνο.
Έτσι η Βέφα έμεινε μόνη με μοναδικό στήριγμα τις εγγονές της.
***
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο στις 13 Μαρτίου 1933. Ο παππούς της, Γεώργιος Βούλγαρης ή Μακεδόνας, γεννήθηκε στο Μούρεσι του Πηλίου το 1880. Πήρε την επωνυμία «Μακεδόνας» γιατί πολέμησε στους Μακεδονικούς Αγώνες (1904 – 1908).
Η ενασχόλησή της με τη μαγειρική ξεκίνησε με την προτροπή των φίλων και των γνωστών της που γεύονταν τα πιάτα της στα γεύματα που τους ετοίμαζε.
Την παρακινούσαν να ασχοληθεί με τη συγγραφή βιβλίων μαγειρικής και εκείνη αποφάσισε να το πράξει, εκδίδοντας το πρώτο της βιβλίο «Πρόσκληση σε Γεύμα».
Ήταν σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Αλεξιάδη, με τον οποίο απέκτησε δύο κόρες, την Αλεξία και την Άντζελα.
Σπούδασε χημικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο και συνέχισε με ιδιαίτερες σπουδές στο Berkeley University των ΗΠΑ επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη.
Τα βιβλία της για τη μαγειρική έχουνε μεταφραστεί και μάλιστα δύο από αυτά τιμήθηκαν με βραβεία το 1998 και το 2000 στη Διεθνή Έκθεση Βιβλίου Μαγειρικής στο Perigueux της Γαλλίας. Στην ίδια έκθεση, το έτος 2000 της απενεμήθη το ιδιαίτερα τιμητικό βραβείο «Best Culinary Business Professional».
Την τηλεοπτική της καριέρα την ξεκίνησε στα πρώτα χρόνια προβολής της εκπομπής «Πρωινός καφές» του ΑΝΤ1. Μαγείρεψε σχεδόν με όλες τις παρουσιάστριες της εκπομπής όπως η Ρούλα Κορομηλά, η Πόπη Χατζηδημητρίου και η Ελένη Μενεγάκη.
***
Ο αποχαιρετισμός της θα γίνει την Τετάρτη 27 Νοεμβρίου 2024, στο νεκροταφείο της Θέρμης στη Θεσσαλονίκη, στις 12:00. Η οικογένειά της ζήτησε αντί για στεφάνια να κατατεθούν χρήματα στο «Χαμόγελο του παιδιού».
