Εκτός από τις ακρογιαλιές και τ’ αρχαία ερείπια, μια περιοχή μπορείς να την αγαπήσεις και μέσω της γαστρονομίας. Έτσι πριν από 22 χρόνια γνωρίσαμε το παλιό Ρέθυμνο μέσα σε μια «Αυλή» των θαυμάτων, στο σαπουναριό του 1600. Η Κατερίνα Ξεκάλου, που άφησε τις αγορεύσεις στα δικαστήρια, ήταν – και είναι – «ξεναγός» σε ατέλειωτα και ονειρεμένα ταξίδια γεύσης. Τουρσιά, ρακές, άγρια χόρτα, άγρια κρέατα, κουνέλια, γουρουνάκια, μοναδικά τυριά, όσπρια, φασκόμηλο, θυμάρι, ελαιόλαδο, οινοθήκη με 500 ετικέτες και σπάνιες πρώτες ύλες που χρησιμοποιούν μόνο οι γιαγιάδες στα χωριά. Όμως η Κατερίνα ξέρει να κερδίζει τον κόσμο με δύο ακόμα ανίκητα όπλα: Το χαμόγελο και την ψυχή της…
