Ο Περικλής Μουστάκης αναλαμβάνει τα ηνία της Δραματικής Σχολής του ΔΗΠΕΘΕ Πάτρας, μετά την αποχώρηση του Σωτήρη Χατζάκη.
Ο Περικλής Μουστάκης είναι απόφοιτος της Ανώτερης Δραματικής Σχολής του Θεάτρου Τέχνης Καρόλου Κουν ενώ έχει συνεργαστεί ως ηθοποιός με το Θέατρο Τέχνης, το Εθνικό Θέατρο, το Θέατρο του Νότου – Αμόρε, το Θέατρο οδού Κεφαλληνίας, το ΔΗΠΕΘΕ Λάρισας κ.ά.
Στη σταδιοδρομία του μετρά πολλούς σημαντικούς ρόλους ενώ έχει και παρουσία στον κινηματογράφο στις ταινίες «Τα χρόνια της μεγάλης ζέστης» της Φρίντας Λιάπα, «Ο Άδης» του Ν. Χαραλαμπόπουλου κ.ά. Μεγάλη είναι και η καριέρα του ως σκηνοθέτη με έργα όπως η «Αποκάλυψη» του Ιωάννου στο πρωτότυπο, ενώ το 2005 ίδρυσε με πρώην μαθητές του την Εταιρεία Θεάτρου Άσκηση όπου έχει σκηνοθετήσει αρκετές παραστάσεις.
Σημειώνεται πως ο Περικλής Μουστάκης διδάσκει το μάθημα της υποκριτικής και του αυτοσχεδιασμού σε δραματικές σχολές από το 1997.
