Η γρήγορη αυτή συνταγή για μπανάνες στο γκριλ είναι η τέλεια επιλογή για επιδόρπιο, που θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας.
Υλικά
2 μπανάνες
40 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
4 κ.σ. γιαούρτι ή γιαούρτι χωρίς λακτόζη
2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
1 κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο σας στη λειτουργία γκριλ στους 390 °F / 200 °C.
Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τις μπανάνες και έπειτα κόψτε τις μπανάνες στη μέση, κατά μήκος.
Βάλτε τις μπανάνες σε ένα ταψί, με την κομμένη επιφάνεια προς τα πάνω.
Πασπαλίστε με κανέλα και 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου. Ψήστε στο γκριλ για 10-15 λεπτά.
Καβουρδίστε τα καρύδια, χωρίς λάδι, σε ένα τηγάνι για περίπου δύο λεπτά.
Βάλτε τα δύο μισά της μπανάνας που ψήσατε σε πιάτα και προσθέστε 2 κ.σ. γιαούρτι σε κάθε πιάτο.
Πασπαλίστε με τα καβουρδισμένα καρύδια και στο τέλος προσθέστε μία κ.σ. σιρόπι σφενδάμου.
