28.7 C
Athens
Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025

Γιατί η ρίγανη της 24ης Ιουνίου θεωρείται… μαγική

Ο μήνας Ιούνιος λέγεται και «ριγανάς».

Η ρίγανη είναι στην καλύτερή της φάση και οι άνθρωποι συνηθίζουν μέσα στον Ιούνιο να μαζεύουν τη ρίγανη που θα τους χρειαστεί για το χειμώνα. Αυτό που μάθαμε τελευταία είναι πως ειδικά η ρίγανη της 24ης Ιουνίου θεωρείται… μαγική. Πρέπει, όμως, να μαζευτεί πρωί πρωί της 24ης Ιουνίου, ημέρα εορτής του Αϊ-Γιάννη του Πρόδρομου. Πριν από την ανατολή του ηλίου όλες οι νοικοκυρές έτρεχαν στα χωράφια να μαζέψουν ρίγανη, τουλάχιστον ένα μάτσο! Το μάτσο αυτό το κρεμούσαν πάνω από την πόρτα, σ’ ένα σημείο που να φαίνεται, καθώς θεωρούσαν πως η συγκεκριμένη ρίγανη είχε τη δύναμη να προστατέψει τα σπιτικά τους από τη βασκανία. Η ρίγανη αυτή έμενε εκεί κρεμασμένη μέχρι του χρόνου την ίδια μέρα… Θεωρούσαν πως η ρίγανη που μαζεύεται τα ξημερώματα της 24ης Ιουνίου έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Τη χρησιμοποιούσαν, λοιπόν, σε περιπτώσεις πόνων στην κοιλιά, κρυωμάτων, συμπτωμάτων στο αναπνευστικό κ.λπ.
Ο Όλυμπος υπήρξε πλουσιοπάροχος στους ανθρώπους που τον κατοικούν προσφέροντας μία εκπληκτική και σπάνια γκάμα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών που δεν υπάρχει πουθενά αλλού στον κόσμο τουλάχιστον στη σύνθεση ουσιών και στην ιδιαιτερότητα των χαρακτηριστικών που προσδίδει το έδαφός του σε αυτά.
Η ρίγανη του Ολύμπου είναι μια από από τις πιο ποιοτικές ρίγανες των βουνών μας, αφού είναι πλούσια σε γεύση και άρωμα. Πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που αφήνει στο φαγητό, έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, με κυριότερη (γνωστή φαρμακευτικά) δραστική ουσία την καρβακρόλη.

Η ρίγανη στην αρχαία Ελλάδα ήταν σύμβολο χαράς και ευτυχίας. Η ελληνική ρίγανη θεωρείται από τα καλύτερα μυρωδικά στον κόσμο. Είναι αυτοφυές θαμνώδες φυτό που ανθίζει την Άνοιξη σε ορεινές και απόκρημνες περιοχές.

Σχετικά άρθρα

Κυνηγήστε μας

6,398ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,713ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
713ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Τελευταία άρθρα

- Advertisement -