Τις θαύμαζα παλιά, αλλά τώρα, με αυτές τις πληροφορίες, τις αγαπώ και από τώρα και στο εξής θα τις φροντίζω, φυτεύοντας περισσότερα λουλούδια και παρέχοντάς τους νερό.

Ιωνία
390-325 π.Χ.
Η Έφεσος χρησιμοποιούσε τη μέλισσα στα νομίσματά της αφού ήταν παραγωγός μελιού, έτσι η μέλισσα διαφήμιζε το πιο διάσημο προϊόν της.
Η μέλισσα συνδέθηκε και μυθολογικά με την Έφεσο γιατί, σύμφωνα με τον Φιλόστρατο, οι Αθηναίοι που αποικίζουν οδηγήθηκαν στην Έφεσο και την Ιωνία από τις Μούσες που πήραν τη μορφή των μελισσών.
Η πόλη ήταν και η τοποθεσία του περίφημου Ναού της Αρτέμιδος.
Οι ιέρειες της ονομάζονταν «μέλισσαι» ή «μελισσούλες» της θεάς.
Γνωρίζατε ότι μια κουταλιά μέλι είναι αρκετή για να κρατήσει έναν άνθρωπο ζωντανό για 24 ώρες; Γνωρίζατε ότι ένα από τα πρώτα νομίσματα στον κόσμο είχε το σύμβολο της μέλισσας; Γνωρίζατε ότι το μέλι περιέχει ζωντανά ένζυμα; Γνωρίζατε ότι αυτά τα ένζυμα πεθαίνουν όταν έρθουν σε επαφή με ένα μεταλλικό κουτάλι; Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε μέλι είναι με ένα ξύλινο κουτάλι. Αν δεν μπορείτε να βρείτε, χρησιμοποιήστε ένα πλαστικό κουτάλι. Γνωρίζατε ότι το μέλι περιέχει μια ουσία που βοηθά τον εγκέφαλο να λειτουργεί καλύτερα; Γνωρίζατε ότι το μέλι είναι μια από τις λίγες τροφές στη γη που μπορούν να στηρίξουν την ανθρώπινη ζωή από μόνη της; Γνωρίζατε ότι οι μέλισσες έσωσαν ανθρώπους από την πείνα στην Αφρική; Γνωρίζατε ότι η πρόπολη που παράγεται από τις μέλισσες είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιβιοτικά; Γνωρίζατε ότι το μέλι δεν έχει ημερομηνία λήξης; Γνωρίζατε ότι τα σώματα των μεγαλύτερων αυτοκρατόρων του κόσμου θάβονταν σε χρυσά φέρετρα και στη συνέχεια καλύπτονταν με μέλι για να αποφευχθεί η αποσύνθεση; Γνωρίζατε ότι ο όρος «μήνας του μέλιτος» προέρχεται από το γεγονός ότι οι νεόνυμφοι κατανάλωναν μέλι για γονιμότητα μετά τον γάμο τους; Γνωρίζατε ότι μια μέλισσα ζει λιγότερο από 40 ημέρες, επισκέπτεται τουλάχιστον 1.000 λουλούδια και παράγει λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, αλλά για αυτήν, είναι έργο μιας ζωής; Ευχαριστούμε, πολύτιμες μέλισσες!



