Οι Αγκαθωπές, ή η “παραλία των κρίνων”, με τα κρυστάλλινα, καταγάλανα νερά και τους κρίνους της θάλασσας που ανθίζουν σε αφθονία κάθε καλοκαίρι, αποδεικνύοντας το πλούσιο οικοσύστημα της περιοχής, είναι μακράν η πιο αγαπημένη μου παραλία στο νησί της Σύρου. Βρίσκεται 14 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Ερμούπολης και είναι καλά οργανωμένη, με ρηχά ασφαλή και ήρεμα νερά και θαλάσσια σπορ. Από εκεί θα απολαύσετε τη θέα των μικρών νησιών Σχοινονήσι και Στρογγυλό, ενώ θα κάθεστε χαλαροί όση ώρα θέλετε χωρίς τους ενοχλητικούς βόρειους ανέμους.
Το Calma Boutique Hotel βρίσκεται ακριβώς πάνω στην άμμο της παραλίας των Αγκαθωπών. Κάθε περιγραφή πέφτει στο κενό, αν δεν προστεθεί η εμπειρία του στα βιώματά σας.
Αν το καλοκαίρι ψάχνετε την κορυφή της αισθητικής, τραβήξτε νοτιοδυτικά της Σύρου και είστε πολύ κοντά (στην αισθητική). Η πέτρα και το ξύλο των ποιητών -εδώ- είναι σε αφθονία. Το Calma Boutique Hotel είναι μέρος του εξαίσιου φυσικού περιβάλλοντος.
Αξίζει να δείτε το ηλιοβασίλεμα, θα συναντηθείτε με την ηρεμία που είχετε χάσει, απολαμβάνοντας τη θέα στη θάλασσα και ακούγοντας τον ήχο των κυμάτων, νομίζοντας ότι συμμετέχετε στην ταινία το «Απέραντο γαλάζιο».
Κατά τη διάρκεια της ημέρας μεταφέρεσαι αλλού, το τοπίο αλλάζει, η παραλία γεμίζει κόσμο και τότε θα ζήσετε έντονα τους ρυθμούς μιας κοσμικής παραλίας, όπως έχουν μεταμορφωθεί οι Αγκαθωπές.
Και η μεγάλη στιγμή έφτασε. Ύστερα από έναν όμορφο ύπνο, το πρωινό αποτελεί το κυριότερο μέρος της ημέρας. Σας πληροφορούμε ότι μπορείτε να το απολαύσετε ό, τι ώρα κι αν ξυπνήσετε, για να διπλασιαστεί η χαρά σας.
Φρέσκα χωριάτικα αβγά, με όποιον τρόπο αγαπάτε, βραστά, τηγανητά, ομελέτα συνοδευμένα από συριανό λουκάνικο με μάραθο, λούζα, γροθοτυράκι, γραβιέρα Σύρου, ελιές και κάππαρη της παραγωγής του Calma Boutique Hotel. Μαρμελάδες από την εταιρεία AROM που έχει την έδρα της στο νησί. Ξεχωρίσαμε μερικές αλλά δε θα σας τις αποκαλύψουμε για να μη σας επηρεάσουμε. Θυμαρίσιο μέλι, κέικ σοκολάτας, κρουασάν, γάλα, φυσικός χυμός. Τσάι και καφές σε αφθονία και μεγάλη ποικιλία από φρούτα.
Και μην ξεχνάτε το συριανό λουκούμι που δε θα μπορούσε να λείπει…
Κι όλα αυτά μπορείτε να τα απολαύσετε και στο δωμάτιο σας, γιατί το σέρβις είναι με τέτοιο τρόπο μελετημένο που -αν και περίεργο στις μέρες μας- η Φραγκίσκα και ο Ανδρέας θέλουν να σας κάνουν να αισθάνεστε βασιλιάδες!
Το Calma Boutique Hotel διαθέτει χώρο υποδοχής και πρωινού (σε περίπτωση που θέλετε να το πάρετε παρέα με άλλους στη ζεν τραπεζαρία), μία διπλή σουίτα, μία απλή σουίτα που διαθέτουν τζακούζι στο μπαλκόνι και δύο δίκλινα δωμάτια, όλα με βεράντες σχεδιασμένες να προσφέρουν μοναδική θέα. Ο ήλιος δίνει δωρεάν βιταμίνη D, το μπλε γαληνεύει και το ωραίο περιβάλλον ενισχύει τη θετική στάση να είμαστε διαρκώς έτοιμοι να δεχτούμε μια καινοτόμα εμπειρία, μακριά από το προβλέψιμο και το κοινότοπο. Η Σύρος είναι παράδεισος και ό, τι υπάρχει στη Σύρο είναι από υλικά παραδείσου.
Βάλτε στο πρόγραμμα την πρωτεύουσα των Κυκλάδων και το Calma Boutique Hotel για να ενεργοποιηθεί το θαύμα του καλοκαιριού, που είναι συνώνυμο της φιλοξενίας, της αρμονίας και της γειτνίασης με τη φύση.
Καλή διαμονή με Calma διάθεση…!
Calma Boutique Hotel: Αγκαθωπές| Ποσειδωνία | Σύρος
Τ|2281042296 |6936517540 | www.calmahotel-syros.gr | [email protected]
Μια «Πικραλίδα», στην Ερμούπολη
Η Σύρα των στενών, του λευκού και του ορίζοντα. Του σκληρού φωτός και της κοινωνικότητας. Των υπαίθριων μουσικών και των ερωτευμένων δημιουργών. Σε ένα στενό της Ερμούπολης, το καφενείο-στέκι των φίλων και των αγαπημένων: «Η Πικραλίδα».
Μικρά τραπεζάκια, εξαίσιο περιβάλλον, σερβίρισμα με τραγούδι, πιάτα ντόπια και πασίγνωστα, μυρωδιές που σπάνε μύτη, γεύσεις που εδραιώνονται στον ουρανίσκο, κρασάκι αθάνατο και βαρελίσια παλαιωμένη ρακή, κέφι παροιμιώδες, γραφικότητα παντού, όλοι μια παρέα, παγωμένο νερό, ντομάτα που μυρίζει κόκκινο χρώμα, τυράκια για κάθε γούστο και παξιμάδια που έχουν φτιαχτεί με πολύ μεράκι και φαντασία.
Κι αν θέλετε καφέ, ο Δημήτρης και η Δέσποινα ψήνουν και καφέ.
«Μας αρέσει εδώ» τους είπαμε για να πάρουμε την απρόσμενη απαντηση: «Πριν από λίγο καιρό, αποφασίσαμε να εγκαταλείψουμε την πολύβουη Αθήνα και να έρθουμε να εγκατασταθούμε στην πανέμορφη Σύρο. Ανοίξαμε, λοιπόν, αυτό το καφενεδάκι για καφέ, ρακή, κρασί, μεζέδες και ό, τι συνιστά μια ελληνική παρεοκατάσταση. Να έρχεστε».
Εννοείται ότι θα ερχόμαστε. Αφού με την «Πικραλίδα» έπαιξε έρωτας με την πρώτη ματιά.
Η πικραλίδα τι είναι;
Η πικραλίδα είναι το ραδίκι του βουνού. Λέγεται αλλιώς, αγριοράδικο ή ταραξάκο. Η καταγωγή της λέξης ταραξάκο, είναι ελληνική και σημαίνει αυτό που θεραπεύει τις ταραχές. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, Β6, C, D κάλιο και σίδηρο. Πολλαπλασιάζεται αγενώς από τα ριζώματα του αλλά και εγγενώς με σπόρους που διαθέτουν πτητικά όργανα, γνωστούς σε όλους ως “κλέφτες”, οι οποίοι ωριμάζουν ταχύτατα και μεταφέρονται με τον άνεμο σε μεγάλες αποστάσεις.
