Το κρουασάν είναι αρτοσκεύασμα που έχει σαν βάση μια ζύμη αφράτη με πολλά φύλλα και περιέχει, εκτός από τη μαγιά, βούτυρο σε αρκετή ποσότητα. Η 30η Ιανουαρίου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα για τον εορτασμό του. Οι ιστορικοί της γαστρονομίας και της γαλλικής κουζίνας, διαπιστώνουν ότι η σημερινή συνταγή του κρουασάν, έγινε σύμβολο της … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κρουασάν. Γιορτάζεται κάθε χρόνο την 30η Ιανουαρίου. Ποια είναι η ιστορία του.