Cat Is Art

Καθαρά Δευτέρα: Πόσες θερμίδες έχει η λαγάνα και τα άλλα εδέσματα της Σαρακοστής

Αποστολή σε φίλο Εκτύπωση

Aν και μαζί τους ξεκινά η μεγάλη νηστεία για τον εορτασμό του Πάσχα, τα Κούλουμα γιορτάζονται παραδοσιακά με πλούσια τραπέζια, που δεν έχουν σε τίποτα να ζηλέψουν εκείνα που γίνονται εκτός νηστείας. Γεύσεις, χρώματα και αρώματα πλημμυρίζουν τους ουρανίσκους και σκορπούν ρίγη γαστρονομικής απόλαυσης. Το …πρόβλημα είναι ότι εκτός από πεντανόστιμα, τα περισσότερα εδέσματα της ημέρας είναι και πλούσια σε θερμίδες. Γι’ αυτό και πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στις ποσότητες που καταναλώνουμε, για να μην κλαίμε αργότερα…

Πάρτε λοιπόν μία «γεύση» για το πόσες θερμίδες έχουν τα εδέσματα στο παραδοσιακό σαρακοστιανό τραπέζι:

Λαγάνα: 80-90 θερμίδες ανά 1 φέτα (μερίδα 30 γρ). Αυτές οι θερμίδες φυσικά “εκτοξεύονται” όταν τη βουτάμε στο ελαιόλαδο, ή την αλείφουμε με ταραμοσαλάτα κ.λπ.
Ταραμοσαλάτα: 450-500 θερμίδες ανά 100 γρ.
Χαλβάς: 330-540 θερμίδες ανά 100 γρ.
Καλαμαράκια: 60-100 θερμίδες ανά 100 γρ.
Γαρίδες: 140-150 θερμίδες ανά 100 γρ.
Σουπιές: 140-150 θερμίδες ανά 100 γρ.
Χταπόδι: 200 θερμίδες ανά 100 γρ.
Μύδια: 160 θερμίδες ανά 100 γρ.
Ντολμαδάκια: 170 θερμίδες ανά 5 κομμάτια
Ελιές: 120 θερμίδες ανά 100 γρ.
Τουρσί: 15 θερμίδες (1 μικρό αγγουράκι)

  • Σημείωση: Οι θερμίδες που αναγράφονται στα θαλασσινά (καλαμαράκια, γαρίδες, σουπιές, χταπόδι) προϋποθέτουν ότι θα τα μαγειρέψετε βραστά ή ψητά. Αν τα κάνετε τηγανητά, τότε η ίδια ποσότητα μπορεί να σας δώσει έως και 400 θερμίδες αντίστοιχα.

-Πίνακας: Σπύρος Βασιλείου

Εκτύπωση
eirini aivaliwtouΚαθαρά Δευτέρα: Πόσες θερμίδες έχει η λαγάνα και τα άλλα εδέσματα της Σαρακοστής

Related Posts